- 150 г свежих грибов
- 2 ломтика белого хлеба
- 2-3 ст. ложки растительного масла
- 20 г сливочного масла
- белый молотый перец, соль
Грибы очистить, вымыть, крупно нарезать, полить маслом, посолить и поперчить по вкусу и обжарить на решетке.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, обжарить на решетке.
На хлеб выложить горячие грибы и сразу же подавать.