- 1 кг зеленого горошка
- 2 ст. ложки манной крупы
- 1,5 стакана молока
- 2-3 ст. ложки сливочного масла
- зелень
- соль
Горошек отварить в 1 л подсоленной воды (5 мин на полной мощности), добавить крупу, прогреть 2 мин на той же мощности. В середине приготовления перемешать. Влить молоко, положить масло, перемешать и прогреть в течение 1 мин. Готовый суп заправить зеленью.
В суп можно также положить 1-2 ст. ложки томатной пасты.