• 4 стакана измельченного щавеля
• 4 стакана измельченной крапивы
• 1 луковица
• 2 ст. ложки муки
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 0,5 стакана сметаны
• 2 яйца, соль

Крапиву и щавель прогреть в подсоленной горячей воде в течение 1 мин на полной мощности, откинуть на дуршлаг. Лук прогреть с маслом на той же мощности в течение 2 мин, добавить крапиву, щавель и обжаренную муку. Тушить под крышкой 5 мин на той же мощности. Во время приготовления помешивать. Добавить воду со сметаной, довести до кипения.

В тарелки положить кружочки сваренного вкрутую яйца, а затем налить суп.