• 800 г консервированных помидоров без кожицы
• 200 мл томатного сока
• 100 мл сливок
• 1 луковица
• 1 долька чеснока
• 1 ч. ложка сливочного масла
• 3 ст. ложки крахмала
• овощной бульон
• черный молотый перец, соль

Лук и чеснок мелко порубить, прогреть с маслом в течение 3 мин на полной мощности.

Добавить мелко нарезанные помидоры и с помощью миксера сделать пюре. Посолить по вкусу, накрыть посуду крышкой и готовить 6-8 мин на полной мощности. Влить томатный сок и горячий бульон, ввести смесь крахмала со сливками, перемешать. Варить еще 5-6 мин на той же мощности. Посолить и поперчить по вкусу.