- 7 клубней картофеля
- 0,5 стакана пшена
- 150 г сала
- 2 луковицы
- мясной бульон
- укроп, соль
- Пшено опустить в кипящий бульон, прогреть на полной мощности в течение 5 мин, добавить нарезанный кубиками картофель. Варить до полуготовности картофеля. Сало нарезать кубиками и обжарить вместе с измельченным луком в сковороде на плите. Положить все в бульон, прогреть 3 мин на полной мощности. Готовый суп посыпать измельченным укропом