- 1 кабачок
- 0,5 стакана риса
- 2 ст. ложки мелко нарезанного укропа
- 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 1 л воды
- соль
Кабачок очистить, нарезать кубиками, опустить в кипящую подсоленную воду, добавить рис. Варить 8-22 мин на полной мощности, изредка помешивая.
Добавить зелень, варить еще 1 мин на той же мощности. В готовый суп положить масло.