- 500 г гороха
- 1 луковица
- 100 г острого сыра
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложка муки
- 1 батон
- соль
Лук мелко нарезать, прогреть с мукой и маслом на полной мощности в течение 2-3 мин. Горох промыть, залить холодной водой и варить 20 мин на полной мощности. Потом протереть через сито вместе с отваром, посолить по вкусу, положить лук, разбавленный холодным отваром. Варить 2 мин на той же мощности. Дать отстояться.
Приготовить гренки. С батона срезать корку, мякоть нарезать кубиками, полить их маслом, посылать тертым сыром и прогреть на полной мощности 2-3 мин.