- 200 г фасоли
- 2 клубня картофеля
- 1-2 луковицы
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 1 ст. ложка томата-пюре
- лавровый лист, соль
Фасоль промыть, выдержать в холодной воде 10 ч, после чего отварить на полной мощности в течение 15 мин. Затем добавить нарезанный кубиками картофель. Лук мелко нарезать, прогреть с маслом в течение 2 мин на полной мощности, добавить томат-пюре, перемешать и прогреть 3 мин на той же мощности. Положить в суп, добавить лавровый лист по вкусу, посолить. Варить еще около 5 мин на той же мощности.