- 4 лососевых стейка
- сок двух лимонов
- растительное масло
- черный молотый перец, соль
Стейки вымыть, обсушить, залить соком и мариновать 30 мин. Затем выложить их на сито, слегка обсушить, посолить и поперчить по вкусу.
Гриль смазать маслом и обжарить на нем стей-ки до готовности.