5 шт. картофеля,
2 огурца
2 помидора
1 луковица
1/2 стакана салатной заправки
укроп
3 листика зеленого салата

Сваренный в кожуре картофель очистить, охладить и нарезать тонкими ломтиками. Перемешать с мелко нарубленным репчатым луком, посолить и полить частью салатной заправки. Положить горкой в салатник, по краям- кружочки огурца, а сверху - дольки помидора. Блюдо полить оставшейся заправкой, украсить листьями зеленого салата, веточками укропа.