400 г картофеля
30 г стручковой фасоли
100 г майонеза
сахар, соль, уксус
Картофель, отваренный в кожуре, очистить, остудить, нарезать мелкими кусками. Стручки фасоли очистить от жилок, опустить в кипящую воду, подсоленную и подсахаренную, сварить. Затем остудить, смешать с картофелем, добавить соль, сахар и уксус. Залить майонезом.