• 300 г печени
• 1 луковица
• 50 г сметаны
• 1 ст. ложка маргарина
• черный молотый перец, соль

Печень нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить по вкусу. Добавить лук, нарезанный тонкими колечками, сметану и маргарин.

Закрыть посуду крышкой и готовить на полной мощности в течение 6 мин.

• 700 г филе говядины
• 100 г ветчины или бекона
• 1 долька чеснока
• 200 г молодого репчатого лука
• 100 г свежих грибов
• 1 ст. ложка муки
• 200 мл красного вина
• зелень, черный молотый перец, соль

Мясо и ветчину нарезать небольшими кубиками. Ветчину прогреть в течение 3 мин на полной мощности. Затем добавить мясо, измельченный чеснок, целые луковицы, очищенные и нарезанные грибы, муку, посолить и поперчить по вкусу и перемешать. Готовить на той же мощности 1 мин. После этого влить вино, прикрыть посуду крышкой. Готовить еще 5 мин на той же мощности. Когда жидкость закипит, уменьшить мощность до минимальной и готовить еще 40-50 мин, время от времени помешивая.

Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью.