• 400 г квашеной капусты
• 3-4 яблока
• 2 луковицы
• 125 мл воды
• 2 ст. ложки растительного масла
• 4 ягоды можжевельника
• 1 лавровый лист
• 6 горошин душистого перца
• сахар
• черный молотый перец, соль

Лук мелко нарезать и потушить с маслом в закрытой посуде в течение 3 мин на полной мощности.

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими дольками, смешать с капустой. Получившуюся смесь добавить к луку, влить воду, положить можжевельник, лавровый лист, черный и душистый перец, немного сахара, посолить по вкусу. Перемешать и готовить под крышкой в течение 11 мин на полной мощности. Во время приготовления несколько раз перемешать.