4-5 куриные окорочка (небольшие)
1/2 стакана кетчупа с зернами горчицы
4-5 ст. ложки соевого соуса
имбирь
1/2 лимона
1-2 дольки чеснока
1 ст. ложка меда

Для приготовления маринада смешиваем кетчуп и соевый соус (солить дополнительно не нужно!). Затем добавляем мед, сок выжатой половинки лимона, растертый чеснок и натираем немного имбиря на терке (можно заменить белым перцем).

Опустить в приготовленный маринад куриные окорочка и оставить их на 30 минут - при комнатной температуре или на 1-1,5 часа в холодильнике.

Затем обжарить на гриле до готовности. Украсить обильно зеленью и подавать горячими.