- 4 куриные грудки
- 2 ст. ложки жидкого меда
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 1 ч. ложка тертой лимонной цедры
- красный молотый перец, соль
Куриное мясо вымыть, обсушить. На каждой грудке сделать крестообразные надрезы с обеих сторон.
Смешать мед, лимонный сок, цедру, соевый соус, перец и соль. Получившейся смесью смазать грудки с одной стороны, выложить на решетку. Готовить 10 мин, затем перевернуть, смазать другую сторону и готовить еще около 10 мин. Вместо лимонного сока можно использовать лаймовый или апельсиновый.