• 2-3 клубня картофеля
• 20 г сушеных грибов
• 1 морковь
• 1 ст. ложка томатной пасты
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 0,5 корня петрушки
• зелень, соль

Грибы залить холодной водой и варить в течение 10 мин на полной мощности. Затем отвар процедить, а грибы мелко нарезать и обжарить с маслом в течение 2-3 мин на полной мощности.

Картофель, корень петрушки и морковь нарезать соломкой, опустить в горячий отвар, посолить по вкусу. Готовить 5-6 мин на той же мощности, добавить грибы и томатную пасту, прогреть еще в течение 3-4 мин.

Готовый суп посыпать измельченной зеленью. Можно подать сметану.