• 2-3 клубня картофеля
• 0,5 луковицы
• 20 г сушеных грибов
• 5-6 ягод чернослива без косточек
• З ст. ложки растительного масла
• 1 ст. ложка муки
• 2 ст. ложки изюма без косточек
• 1 лимон
• соль

Грибы залить холодной водой и варить в течение 10 мин на полной мощности. Затем отвар процедить, грибы мелко нарезать и положить в отвар. Лук мелко нарезать, спассеро-вать в растительном масле в течение 1-2 мин на полной мощности, добавить муку, тщательно перемешать, пассеровать еще 2 мин на той же мощности, а затем положить в суп. Довести суп до кипения, добавить нарезанный толстой соломкой картофель, чернослив и изюм, посолить по вкусу. Прогреть в течение 8-9 мин на полной мощности.

К готовому супу подать ломтики лимона.