• 500 г картофеля
• 30 г сливочного масла
• соль

Картофель очистить, нарезать соломкой, положить в жаропрочную посуду, посолить, добавить масло, 2-3 ст. ложки воды. Накрыть посуду крышкой и тушить на полной мощности 10-12 мин. В процессе приготовления один раз перемешать.