• 400 г свежих грибов
• 1 стручок острого красного перца
• 3 луковицы
• 100 г сметаны
• 1 ст. ложка муки
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1 ст. ложка томатной пасты
• белый молотый перец
• соль

Грибы очистить, тщательно вымыть, крупно нарезать. Лук и перец мелко порубить, смешать с грибами, добавить растительное масло и прогреть в течение 3,5-4 мин на полной мощности. Затем добавить муку, томатную пасту, сметану, перемешать. Если смесь получилась очень густой, добавить немного воды. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить под крышкой в течение 7 мин на средней мощности.