- 600 г свежих грибов
- 4-5 ст. ложек тертого сыра
- 150 г сливочного масла
- 2 луковицы
- 3-4 дольки чеснока
- 2-3 ломтика хлеба
- соль
Грибы очистить, промыть, ножки отделить от шляпок. Ножки мелко нарезать, положить в растопленное масло, добавить мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, накрошенный хлеб. Перемешать, посолить по вкусу, прогреть на полной мощности в течение 7-8 мин.
Получившуюся массу выложить в шляпки и прогреть на той же мощности в течение 8 мин. Горячие грибы посыпать сыром и сразу же подавать.