- 500 г свежих грибов
- 4 дольки чеснока
- 50 г. зелени
- 50 г. растительного масла
- 30 мл соевого соуса
- белый молотый перец
Грибы очистить, вымыть, нарезать крупными ломтиками. Чеснок мелко порубить, соединить с измельченной зеленью, маслом и соусом, поперчить по вкусу и перемешать. В получившийся маринад положить грибы, перемешать.
Мариновать около 1 ч.
Подготовленные грибы выложить на противень и запекать на гриле до готовности.