• 500 г филе говядины
• 1-2 стручка перца чили
• 2-3 дольки чеснока
• 1 луковица
• 30 г зелени петрушки
• 2-3 ст. ложки уксуса
• 3 ст. ложки воды
• 4 ст. ложки растительного масла
• 1 цуккини
• ломтики бекона
• лимонный сок
• морская соль

Приготовить соус.

Перец чили очистить от семечек и растолочь. Чеснок и лук мелко порубить. Петрушку мелко нарезать. Ингредиенты перемешать, посолить. Уксус смешать с водой, довести до кипения и сразу же влить в смесь. Добавить 3 ст. ложки масла и тщательно перемешать.

Мясо нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, обернуть каждый кусок ломтиками бекона и крепко сжать. Цуккини разрезать вдоль на тонкие ломтики.Мясо и цуккини выложить на гриль, сбрызнуть лимонным соком и оставшимся маслом. Запекать, переворачивая, около 10 мин.

Готовое блюдо подавать с соусом.