Пицца с сосисками
200 г муки
10 г свежих дрожжей
2 небольшие луковицы
300 г помидоров или томатной пасты
200 г тертого сыра
200 г сосисок
сливочное масло
молотый мускатный орех
молоко или вода
Дрожжи растворить в небольшом количестве молока или теплой воды, смешать с мукой и 1 ст. ложкой масла. Замесить мягкое тесто (при необходимости добавить воды) и раскатать его в круглую лепешку.
Репчатый лук измельчить и […]
Пицца с пряными травами
200 г муки
10 г свежих дрожжей
2 небольшие луковицы
300 г помидоров или томатной пасты
200 г тертого сыра
сливочное масло
свежие любисток, майоран, базилик
шалфей, мята
черный и красный молотый перец, соль
Дрожжи растворить в небольшом количестве молока или теплой воды, смешать с мукой и 1 ст. ложкой масла. Замесить мягкое тесто (при необходимости добавить воды) и раскатать его в круглую лепешку.
Репчатый […]
Пицца с колбасой и анчоусами
200 г муки
10 г свежих дрожжей
200 г томатной пасты
200 г тертого сыра
100 г филе анчоусов
100 г любой колбасы
1 стручок сладкого перца
1 яйцо, сваренное вкрутую
черный молотый перец
растительное масло
Дрожжи растворить в небольшом количестве молока или теплой воды, смешать с мукой и 1 ст. ложкой масла. Замесить мягкое тесто (если нужно, добавить воды) и раскатать его в круглую […]
Пицца с грибами
200 г муки
10 г свежих дрожжей
2 небольшие луковицы
200 г томатной пасты
200 г тертого сыра
200 г свежих шампиньонов
черный молотый перец
растительное масло, молоко или вода
Дрожжи растворить в небольшом количестве молока или теплой воды, смешать с мукой и 1 ст. ложкой масла. Замесить мягкое тесто (при необходимости добавить воды) и раскатать его в круглую лепешку.
Репчатый лук нарезать колечками […]
Пицца с ветчиной
200 г муки
10 г свежих дрожжей
2 небольшие луковицы
300 г помидоров или томатной пасты
200 г тертого сыра
200 г ветчины, сливочное масло
Дрожжи растворить в небольшом количестве молока или теплой воды, смешать с мукой и 1 сг. ложкой масла. Замесить мягкое тесто (если нужно, добавить воды) и раскатать его в круглую лепешку.
Репчатый лук нарезать колечками и потушить с […]
Пицца с анчоусами
200 г муки
10 г свежих дрожжей
2 небольшие луковицы
300 г помидоров или томатной пасты
200 г тертого сыра
100 г филе анчоусов
сливочное масло
Дрожжи растворить в небольшом количестве молока или теплой воды, смешать с мукой и 1 ст. ложкой масла. Замесить мягкое тесто и раскатать его в круглую лепешку.
Лук измельчить и потушить с небольшим количеством масла на средней мощности […]