300 г печени
1 луковица
50 г сметаны
1 ст. ложка маргарина
черный молотый перец, соль

Печень нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить по вкусу. Добавить лук, нарезанный тонкими колечками, сметану и маргарин.
Закрыть посуду крышкой и готовить на полной мощности в течение 6 мин.

700 г филе говядины
100 г ветчины или бекона
1 долька чеснока
200 г молодого репчатого лука
100 г свежих грибов
1 […]

150 г брокколи
100 г ветчины
100 мл бульона
100 мл молока
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка муки
мускатный орех
лимонный сок
30 г тертого сыра
черный молотый перец, паприка, соль

Брокколи прогреть на полной мощности в течение 3 мин. Ветчину нарезать полосками и посыпать ею брокколи.
Приготовить соус. Смешать бульон с молоком и нагреть на полной мощности в течение 1,5 мин. Тщательно […]

450 г окорока
2 ч. ложки сахара
1 ч. ложка горчицы, соль

Прогреть окорок в закрытой посуде на полной мощности в течение 9 мин. Затем слить образовавшийся сок, смешать его с сахаром, горчицей и солью, полить мясо. Готовить на полной мощности в открытой посуде 3-4 мин. Затем посуду прикрыть крышкой и дать окороку постоять в выключенной печи 2-3 […]

5-6 клубней картофеля
2-3 ст. ложки воды
1-2 яйца, сметана
сливочное масло, соль

Для начинки:
300 г мясного фарша
1 луковица
150 мл красного сухого вина
1-2 яйца, соль

Картофель очистить, крупно нарезать, добавить воду, накрыть посуду крышкой. Готовить 8-10 мин на полной мощности, дать настояться под крышкой в течение 5 мин. Горячий картофель протереть через сито или пропустить через мясорубку, охладить, смешать […]

0,5 бараньей ноги (около 1 кг)
1 долька чеснока
100 г мелкого репчатого лука
3 моркови
225 мл красного сухого вина
1 ст. ложка измельченного тимьяна
2 ст. ложки измельченной петрушки
5 ст. ложек растительного масла
1 ст. ложка кукурузной муки
имбирь, черный молотый перец, соль

Лук очистить. Морковь вымыть и нарезать тонкой соломкой или кружочками. В бараньей ноге сделать надрезы и вставить в них […]