- 150 г брокколи
- 100 г ветчины
- 100 мл бульона
- 100 мл молока
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 1 ст. ложка муки
- мускатный орех
- лимонный сок
- 30 г тертого сыра
- черный молотый перец, паприка, соль
Брокколи прогреть на полной мощности в течение 3 мин. Ветчину нарезать полосками и посыпать ею брокколи.
Приготовить соус. Смешать бульон с молоком и нагреть на полной мощности в течение 1,5 мин. Тщательно перемешать муку с маслом и добавить в соус. Все перемешать и нагреть на полной мощности 1 мин. Смешать мускатный орех, лимонный сок и соль, добавить в соус и полить капусту с ветчиной. Посыпать смесью сыра, черного перца и паприки и запекать на полной мощности в течение 2,5 мин.