• 2 крупных спелых авокадо
• сок половины лимона или лайма
• 2 помидора
• 1 средняя луковица
• 2 ст. ложки тертого сыра
• 2-3 ст. ложки мелких кубиков черного хлеба
• 8 поджаренных ядер фундука или половинок ядер грецкого ореха
• белый молотый перец, соль

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и осторожно вынуть ложкой всю мякоть. Лук мелко порубить. Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками.

Мякоть авокадо размять вилкой, добавить сок лимона, хлебные кубики, лук, помидоры, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Получившуюся смесь выложить на половинки авокадо. Посыпать сыром, украсить орехами. Выложить на тарелку, накрыть бумажным полотенцем. Готовить 5-6 мин на полной мощности. Подавать горячими.