• 2 средних спелых авокадо
• 100 г постной ветчины
• 2 ст. ложки рубленых грецких орехов
• 0,5 ч. ложки лимонного сока
• 0,5 ч. ложки паприки
• 1 ст. ложка молотых сухарей
• 2 ст. ложки нарезанных стеблей сельдерея
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 2 ст. ложки нежирных сливок
• белый молотый перец, соль

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Ложкой вынуть часть мякоти. Ветчину мелко нарезать, смешать с орехами, паприкой, сельдереем, сливками, лимонным соком, сухарями, посолить и поперчить по вкусу. Получившуюся смесь выложить в авокадо, полить растопленным сливочным маслом.

Выложить на тарелку, прикрыть бумажным полотенцем и готовить на полной мощности 4-5 мин. Подавать горячими.

Ветчину и орехи можно заменить 175 г креветок.