• 150 г муки
• 2 яйца
• 100 г сахара
• 1 г семян аниса

Приготовить масляное бисквитное тесто вторым способом, добавив в него 3 ст. ложки теплой воды.

Неметаллический противень накрыть промасленной бумагой. С помощью кондитерского шприца или мешочка с насадкой выложить печенье. Положить на каждое по нескольку семечек аниса. Выдержать в тепле до тех пор, пока на поверхности печенья не образуется сухая корочка. После этого выпекать на полной мощности примерно 2 мин. Готовое печенье должно быть белым.